IA para el cultivo de olivos. Sensores que miden la humedad y la conductividad eléctrica así como la salinidad del agua y la temperatura del suelo.
La Inteligencia Artificial (IA) está revolucionando nuestra forma de vivir, en todos los aspectos y cada día se descubren nuevas formas de mejorar el trabajo que realizamos, en los olivares no es distinto.
Sensores inteligentes e inteligencia artificial llevan la producción de aceituna al futuro. La Unión Europea busca impulsar la agricultura sostenible.
En la isla griega de Creta incorporan gran parte de tecnología a su actividad.
Y más cerca aún, se está desarrollando un software, que aplica inteligencia artificial para mejorar la gestión de plagas y enfermedades en el olivar.
El software aplica la Inteligencia Artificial (IA) para gestionar las plagas y enfermedades del olivo, y así tomar las decisiones más acertadas. La herramienta informa y alerta automáticamente de si existe algún riesgo y cómo tratarlo.
Al introducir este software en el sector de la aceituna, es posible reducir el coste de insumos hasta en un 60%, aumentar la producción agrícola y las ganancias hasta en un 30%, mejorar la calidad del producto final y reducir la contaminación química ambiental, lo que contribuye a una agricultura sostenible.
Volviendo a la IA de Creta
Con este sensor que mide la humedad y la conductividad eléctrica. Se registran la salinidad del agua y la temperatura del suelo cada 15 minutos.
Esta información se transmite a una base central y luego a la nube, donde se procesa y se puede determinar la cantidad perfecta que se necesita para regar.
Se entiende que todo son ventajas al ahorrar enormes cantidades de agua dulce.
¿Están los aceituneros dispuestos a incorporarse a un futuro de alta tecnología?
Todo esto ayuda al medio ambiente y también aumenta la trazabilidad, cuando los consumidores piden más información sobre cómo y dónde se producen los alimentos. Hay la friolera de 30 millones de olivos en Creta, algunos de ellos de 500 años. La industria se remonta a generaciones.
Este sector ha sufrido mucho en los últimos años con el cambio climático. La tecnología siempre ayuda y los problemas se resuelven.
La inteligencia artificial es el paraguas bajo el que se realizarán todos estos procesos de datos. Algo que va a optimizar toda la cadena de valor empresarial. Muchos datos llegarán de diferentes dispositivos: del transportista, del minorista, del productor agroalimentario.
Conectividad 5G para aplicar IA
La experta en políticas de UE para Inteligencia Artificial de la compañía Huawei Angeliki Dedopoulou, explica:
“Huawei lleva 20 años en Europa. Trabajamos en estrecha colaboración con las pequeñas y medianas empresas, que en realidad son la piedra angular de la economía europea. Ofrecemos nuestra conectividad 5G para aplicar la inteligencia artificial, la blockchain o el internet de las cosas en el contexto de la agricultura inteligente”
En Plasoliva envasamos a partir de la mejor materia prima.
Disponemos de una amplia gama de presentaciones (aceituna entera, deshuesada, rellena, en rodajas…) y tamaños de envase para que elija el que mejor se adapte a sus necesidades.